Les lauréats 2014

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Pour la 20ème année consécutive, l’Association pour la Recherche sur l’Economie Agroalimentaire a récompensé des travaux universitaires en Economie Alimentaire et Agro-industrielle.

La cérémonie de remise des prix a été présidée par Bruno HERAULT, chef du Centre d’Etudes et de Prospective, Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt.

Elle a été précédée par une conférence de Pierre COMBRIS, Directeur de recherche à l’INRA, sur le thème « Grandes tendances de l’alimentation dans le monde: convergences et limites ».

Jury 2014

  • Bruno HERAULT, Chef du Centre d’Etudes et de Prospective, Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt
  • Bernard BONNEFOUS, Professeur Associé en Gestion, Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux
  • Chantal CHOMEL, Directrice des affaires juridiques et fiscales, COOP DE FRANCE
  • Xavier LAUREAU,
Les Fermes de Gally
  • Anne-Laure SAIVES, Professeure de Management, ESG UQAM,  École des Sciences de la Gestion , Université du Québec à
  • Loïc SAUVÉE, Enseignant-chercheur HDR en sciences de gestion, Unité de recherche PICAR-T, Institut Polytechnique LaSalle
  • Anne ROLLET, Présidente de l’AREA, Maître de conférence en sciences de gestion, Universite de la Méditerranee (Aix-Marseille II)
  • Philippe BROUARD, ex Directeur des Etablissements TRIBALLAT – RIANS
  • Louis LAGRANGE, ex Professeur, ENITA Clermont-Ferrand
  • Paul LAPOULE, NOVANCIA Business School
  • Pascal MAINSANT, Trésorier de l’AREA, ex Economiste INRA, spécialiste de la viande
  • Ghislain de MONTGOLFIER, Union des Maisons & Marques de Vin
  • Jean-François QUEST, ex Président Directeur Général de la Société SDP RUNGIS, GROUPE LOSTE
  • Pierre SANS, INP-ENV Toulouse, Unité Productions Animales – Economie, Délégué aux relations internationales, Chercheur associé

– 2014 –

Sous la présidence de
M. Bruno HERAULT
Chef du Centre d’Etudes et de Prospective, Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt

PRIX DE THESE

Fabienne CHAMEROY

Thèse : « Les effets du label sur la qualité perçue, les relations à la marque et le consentement à payer »
Ecole doctorale d’Economie et de Gestion d’Aix-Marseille.
Directeurs de Thèse: Jean-Louis CHANDON, Professeur, Lucien VERAN, Professeur.

PRIX DE MEMOIRE DE FIN D’ETUDES

Christelle BONNET

DEA : « Analyse de la filière des « Agneaux de Roquefort » et de l’action collective « Agneau du Patrimoine Lacaune »
Ecole/Université: SupAgro Montpellier, Tuteur: Marie-Odile NOZIERES.