Personnalités qui se sont succédées à la Présidence de l’OMNIUM puis de l’AREA :
POUR L’OMNIUM, DE 1971 A 1975
| Joseph LE BIHAN | INRA ESR |
| Jean-Marie BOUQUERY | OEAA |
POUR L’AREA, DEPUIS 1975
| Jean-Claude TIREL | INRA |
| Ghislain de MONTGOLFIER | Champagne Bollinger |
| Jean-Marie BOUQUERY | AND |
| Roland TREILLON | ENSIA-Massy |
| Louis LAGRANGE | ENITA Clermont-Ferrand |
| Anne ROLLET | Université de la Méditerranée |
| Ghislain de MONTGOLFIER | Champagne Bollinger |
L’AREA est animé, sous la présidence de Ghislain de MONTGOLFIER, par une équipe de 15 experts, membres du conseil d’administration, tous issus du monde économique et universitaire agro-alimentaire.