Pour la 20ème année consécutive, l’Association pour la Recherche sur l’Economie Agroalimentaire a récompensé des travaux universitaires en Economie Alimentaire et Agro-industrielle.
La cérémonie de remise des prix a été présidée par Bruno HERAULT, chef du Centre d’Etudes et de Prospective, Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt.
Elle a été précédée par une conférence de Pierre COMBRIS, Directeur de recherche à l’INRA, sur le thème « Grandes tendances de l’alimentation dans le monde: convergences et limites ».
Jury 2014
- Bruno HERAULT, Chef du Centre d’Etudes et de Prospective, Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt
- Bernard BONNEFOUS, Professeur Associé en Gestion, Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux
- Chantal CHOMEL, Directrice des affaires juridiques et fiscales, COOP DE FRANCE
- Xavier LAUREAU, Les Fermes de Gally
- Anne-Laure SAIVES, Professeure de Management, ESG UQAM, École des Sciences de la Gestion , Université du Québec à
- Loïc SAUVÉE, Enseignant-chercheur HDR en sciences de gestion, Unité de recherche PICAR-T, Institut Polytechnique LaSalle
- Anne ROLLET, Présidente de l’AREA, Maître de conférence en sciences de gestion, Universite de la Méditerranee (Aix-Marseille II)
- Philippe BROUARD, ex Directeur des Etablissements TRIBALLAT – RIANS
- Louis LAGRANGE, ex Professeur, ENITA Clermont-Ferrand
- Paul LAPOULE, NOVANCIA Business School
- Pascal MAINSANT, Trésorier de l’AREA, ex Economiste INRA, spécialiste de la viande
- Ghislain de MONTGOLFIER, Union des Maisons & Marques de Vin
- Jean-François QUEST, ex Président Directeur Général de la Société SDP RUNGIS, GROUPE LOSTE
- Pierre SANS, INP-ENV Toulouse, Unité Productions Animales – Economie, Délégué aux relations internationales, Chercheur associé
– 2014 –
Sous la présidence de
M. Bruno HERAULT
Chef du Centre d’Etudes et de Prospective, Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt
PRIX DE THESE
Fabienne CHAMEROY
Thèse : « Les effets du label sur la qualité perçue, les relations à la marque et le consentement à payer »
Ecole doctorale d’Economie et de Gestion d’Aix-Marseille.
Directeurs de Thèse: Jean-Louis CHANDON, Professeur, Lucien VERAN, Professeur.
PRIX DE MEMOIRE DE FIN D’ETUDES
Christelle BONNET
DEA : « Analyse de la filière des « Agneaux de Roquefort » et de l’action collective « Agneau du Patrimoine Lacaune »
Ecole/Université: SupAgro Montpellier, Tuteur: Marie-Odile NOZIERES.